＜幼児食＞グルテンフリー！米粉で作った「お好み焼き」
こんにちは。
もうすぐ２歳になる子供に負けないぐらいの
イヤイヤ期がきておりますユゥヨです！！
いつもブログを見て頂き
本当にありがとうございます (^^♪
今日は、素人料理人「パパ」こと私が、
娘のために作った幼児食をご紹介いたします！！
題して！
「キッチン´s パパ」！！
この記事は、平日に仕事終わりで娘の離乳食を
作ったレシピをご紹介しています！
今日の料理は
「 米 粉 を使ったお好み焼」
ポイントは小麦粉でなく、
米粉を使ったというところかな？？ (^^♪
最近では、小麦粉って便利だけど、
体にわるいのよね～ ( ；∀；)
そんな話を聞くことはありませんか？
そして、このような本も出版されています！！
こんだけ小麦が悪いといわれれば、
大事な子供の料理に小麦を使うのは、
少し気が引けませんか？ ( ˙▿˙ ; )
ならば、小麦粉の料理を
小麦粉を使わず料理しよう！！
というわけで、小麦粉を使った定番料理
「お好み焼き」
を米粉で幼児食風に作ってみました！
僕自身、料理は下手くそかもしれませんが、
嫌いではありません！
むしろ、熱中できるので好きなぐらいです！
ただ、技術はありません！
この程度の僕が作れる幼児食なので、
今日ご紹介するレシピは、
だれでもつくれるレシピだと思います！
そして、作った幼児食を僕なりに
- 子供の好み度
- 作りやすさ
- オススメ度
- 作った感想
の４つのカテゴリーをもとに５段階で評価しています！
これから料理を挑戦する方にも理解しやすいよう
実際に作った感想も記事にしています！
参考にしていただければ嬉しく思います♪
最後までお読みになり、
ぜひ、お子さんのために作ってあげてくださいね～♪
お好み焼き
参考レシピはコチラ
▶▶ 1歳でも食べられるお好み焼きレシピ！野菜たっぷり幼児食レシピ！ [10分でできる離乳食] All About
子供の好み度 ★★★☆☆
ソースの味もあってか、比較的よく食べてくれます。😋
ただ、時折、口からオエーっと
吐き出すことも、、、 (;^ω^)
そこまでバクバク食べてはくれなかったので
子どもの好み度としては ★３つ！
というところでしょうか？
作りやすさ ★★★★☆
作り方は簡単！！
野菜を切って
▼
レンジでチンして
▼
混ぜて焼くだけ！！
工程は意外と少ないように感じますが、
少し時間がかかってしまったので ★４つ
にいたしました～！！
これは、僕の手際の問題かも
しれませんが～ (笑)
作った感想！
今回は小麦粉を使用せず
米粉を使って作ってみました。
米粉を使ったためか、
レシピよりも粉の分量が多く必要とした感じです。
ただ、たくさん作って冷凍にしておけば
保 存 食 の 一 品 としても利用できるための
とてもよい幼児食レシピなのではないでしょうか？？
工程が少し面倒なので、作るのにオススメは日は
少し余裕のある日曜日ぐらいがオススメです！
そして、それを平日にちょこちょこ出すと
いったことができるようになる料理なので
平日に少し楽ができるかもしれませんね。
オススメ度 ★★★★☆
まとめ
今日は、平日に仕事終わりで作った幼児食
オススメ度：★★★★☆
少し作る工程は面倒かもしれませんが、、
一度つくると冷凍保存もでき便利な料理でした！
小麦を使わずに安心して食べられる、
そんな料理のレパートリーを増やしていきたいですね(^^♪
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では、また綴ります👋
